Традыцыйным звычаем кітайскай нацыі з'яўляецца есці месяцовыя пірожныя на Свята сярэдзіны восені. Кантонскія месяцовыя пірожныя маюць тонкую скурку з вялікай колькасцю начыння, мяккую тэкстуру і салодкі водар; Савецкія месяцовыя кексы адрозніваюцца хрумсткай скарыначкай з духмянай начынкай, насычанай кансістэнцыяй і салодкім густам. У дадатак да традыцыйных месяцовых пірагоў савецкага і кантонскага стылю, на рынку таксама з'явіліся больш папулярныя сярод моладзі марозіва, месяцовыя пірожныя, фруктовыя і гэтак далей.
Як бы ні мянялася знешняя форма месяцовых піражкоў, нязменным застаецца той факт, што яны зроблены з мукі.
Нават ва ўмовах хуткага развіцця харчовай індустрыялізацыі сёння вытворчасць месяцовых пірожных была аўтаматызавана, але для вытворцаў месяцовых пірожных праблема ліпкай паверхні канвеернай стужкі па-ранейшаму застаецца «вялікай праблемай».
Ліпкую паверхню канвеернай стужкі не толькі цяжка старанна ачысціць, але і лёгка пашкодзіць канвеерную стужку ў працэсе ачысткі, што не толькі ўплывае на эфектыўнасць вытворчасці, але і павялічвае кошт вытворчасці. Калі ачыстка не будзе дбайнай, у ёй таксама будуць утварацца бактэрыі, што сур'ёзна паўплывае на бяспеку харчовых прадуктаў.
У гэты час з'яўляецца канвеерная стужка з антіпрігарная паверхняй, якая не толькі захоўвае характарыстыкі нетоксичной, нясмачнай, маслостойкой і ўстойлівай да карозіі харчовай канвеернай стужкі, але таксама мае наступныя характарыстыкі:
(1) З пункту гледжання сыравіны: сырая гума імпартуецца з Галандыі, і гума зроблена з харчовага палімернага матэрыялу, які адпавядае сертыфікацыі FDA ЗША для харчовых прадуктаў;
(2) З пункту гледжання тэхналогіі: спецыяльны пласт поліэфірнай тканіны на паверхні робіць канвеерную стужку высокай якасці ўстойлівасцю да ізаляцыі і старэння, так што вырабленая канвеерная стужка можа працаваць у масляністым і вадзяністым асяроддзі, гарантуючы, што цеста не будзе прыліпаць да паверхні пры націску і расцяжэнні, і яе лягчэй чысціць;
(3) З пункту гледжання тэхналогіі: прыняцце нямецкай тэхналогіі звышправоднай вулканізацыі, так што нагрэў, пастаянная тэмпература і час астывання злучэнняў рамяня з дакладнасцю да секунд, і няма ніякай розніцы паміж гумай злучэнняў і корпусам стужкі пасля вулканізацыі завершаны, злучэння цвёрдыя, а тэрмін службы канвеернай стужкі значна падоўжаны.
Карацей кажучы, нараджэнне канвеернай стужкі з антіпрігарная паверхняй - сур'ёзная карысць для харчовай прамысловасці! Ён мае характарыстыкі антіпрігарная паверхні, маслаўстойлівасці, лёгка мыецца, што значна павысіць эфектыўнасць вытворчасці месяцовых пірожных. Ён можа быць выкарыстаны не толькі ў лініі па вытворчасці месяцовага пірага, але таксама мае добрую ўніверсальнасць у хлебопечках, хлебопечках на пару, машынах для вырабу булачак, машынах для вырабу локшыны, машынах для тортаў і іншых макаронных машынах.
Час публікацыі: 27 верасня 2023 г